Business & Bubbles

AUG.17th Bubbles

Author

Hotspot: Vegan Junk Food Bar

Er ging een wereld voor me open

Een vegan junk food bar. Bestaat dat eigenlijk wel? Dat was mijn eerste gedachte. Maar het bestaat. De Vegan Junk Food Bar heeft inmiddels drie filialen en is een enorm succes onder hippe Amsterdammers, maar is ook een enorm succes onder veganisten, toeristen en iedereen die een mooi kiekje voor Instagram wil maken. Treat yourself na die lange werkweek!

Vegan sweet potatoes

Copyright: Bubbles Business

Vegan kaas

Toen we naar binnenliepen waren we meteen enthousiast, het restaurant ziet er hip, cool en gezellig uit. Het interieur alleen al is super mooi en Instagram-waardig. Maar het eten was nog mooier dan gedacht. Je ziet altijd wel dingen op Instagram maar ik had niet verwacht dat het er exact hetzelfde uit zou zien. Tien punten voor de presentatie. Het zag er lekker uit, maar was het dat ook? Wij vonden van wel. De patatjes waren lekker knapperig en de originele saus is overheerlijk. Maar de vegan kaas op onze burger was toch wel echt het hoogtepunt van onze lunch. Hoe maken ze dat?

Worth it?

Het is zeker worth it. Het eten smaakt goed, is snel klaar en je hebt een ruime keuze uit drankjes. Natuurlijk moet je zelf kiezen wat je wilt want de truffle fries waren niet voor mij weggelegd… De matcha ice tea is overigens wel echt een aanrader. In combinatie met de burger was die keuze perfect. Wel moet ik zeggen dat het leuk is voor een paar keer maar dat je het dan ook wel hebt gezien. Het is de gimmick die de ervaring leuk maakt. Het lijkt net alsof je voor twee uurtjes in Tumblr land zit en daarna je internet uitzet.

Vegan junk food bar

Copyright: Bubbles Business

Bubbles


#food #hotspot

Read more articles

Bubbles

FEB.18th Annelieke Baardslag

Annelieke ging naar Mediamatic ETEN

Hotspot: Mediamatic ETEN

In de buurt van Centraal Station, handig voor een zakenafspraak dus, zit het restaurant Mediamatic ETEN. Als je weleens met de trein reist, heb je het vast ooit een keer gezien en je afgevraagd wat zich daar allemaal afspeelt. Wij gingen voor je op onderzoek.

Balance

JAN.11th Emma Verkuijl

Weg met diëten! Zo val je ongemerkt af

Weg met diëten! Zo val je ongemerkt af

Je wilt graag wat kilo’s kwijt, maar hebt weinig tijd als businessbabe. Zoals iedereen inmiddels weet is heel streng diëten dan niet echt de oplossing. Wat dan dan wel? Met deze negen kleine aanpassinkjes in je eetgedrag snoep je zo dagelijks een paar honderd kcal van je inname.

Bubbles

FEB.7th Nikki Allertz

Het Zoete Stationnetje

Hotspot: Het Zoete Stationnetje

Het Zoete Stationnetje is een winkel die eigenlijk heel slecht voor mijn dieet is. Met lolly’s, taarten, macarons, donuts en nog veel meer, is Het Zoete Stationnetje een nachtmerrie voor elk dieet. Maar tegelijkertijd ook een droom voor je cheat day.

Business

JAN.25th Roosmarijn Westerneng

De koffiebar in het biologische Le Pain Quotidien.

Hotspot: Le Pain Quotidien

Het is Belgisch, het is biologisch, het is Le Pain Quotidien. Misschien ken je het wel, er zijn namelijk al acht filialen in Amsterdam te vinden. De verse limo’s, broodjes en taartjes in combinatie met klassieke loungemuziek zijn blijkbaar een succes. En ideaal voor een zakenlunch.

Bubbles

NOV.1st Emma Verkuijl

De bar bij Sticky Fingers

Hotspot: eco patisserie Sticky Fingers

Het begin van de Amstelveenseweg is lang een nogal lawaaiige, unheimische plek geweest waar je alleen kwam als je er toevallig langs moest fietsen, of als je een van de lucky few was die bij David Lloyd sportte. Die tijden zijn voorbij, sluit je drukke werkweek af bij Sticky Fingers.

Bubbles

JAN.18th Steffy Roos du Maine

Hotspot: La Lotteria

Hotspot: La Lotteria

Vlakbij de Zuidas, Italiaans, lokaal, seizoensgebonden, tegen voedselverspilling, duurzaam... What's not to like? La Lotteria is een Italiaanse osteria met (h)eerlijk en betaalbaar eten en geeft mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt een kans hun talenten te ontwikkelen.

Share this article

Author


Een redacteur in opleiding met een passie voor boeken, films en series. Besteedt al haar geld aan boeken en eten, want dat maakt haar gelukkig. Gaat liever elke dag naar de bioscoop dan naar een feest en is een dagdromer in hart en nieren.

Comments