Business & Bubbles

AUG.17th Bubbles

Author

Hotspot: Vegan Junk Food Bar

Er ging een wereld voor me open

Een vegan junk food bar. Bestaat dat eigenlijk wel? Dat was mijn eerste gedachte. Maar het bestaat. De Vegan Junk Food Bar heeft inmiddels drie filialen en is een enorm succes onder hippe Amsterdammers, maar is ook een enorm succes onder veganisten, toeristen en iedereen die een mooi kiekje voor Instagram wil maken. Treat yourself na die lange werkweek!

Vegan sweet potatoes

Copyright: Bubbles Business

Vegan kaas

Toen we naar binnenliepen waren we meteen enthousiast, het restaurant ziet er hip, cool en gezellig uit. Het interieur alleen al is super mooi en Instagram-waardig. Maar het eten was nog mooier dan gedacht. Je ziet altijd wel dingen op Instagram maar ik had niet verwacht dat het er exact hetzelfde uit zou zien. Tien punten voor de presentatie. Het zag er lekker uit, maar was het dat ook? Wij vonden van wel. De patatjes waren lekker knapperig en de originele saus is overheerlijk. Maar de vegan kaas op onze burger was toch wel echt het hoogtepunt van onze lunch. Hoe maken ze dat?

Worth it?

Het is zeker worth it. Het eten smaakt goed, is snel klaar en je hebt een ruime keuze uit drankjes. Natuurlijk moet je zelf kiezen wat je wilt want de truffle fries waren niet voor mij weggelegd… De matcha ice tea is overigens wel echt een aanrader. In combinatie met de burger was die keuze perfect. Wel moet ik zeggen dat het leuk is voor een paar keer maar dat je het dan ook wel hebt gezien. Het is de gimmick die de ervaring leuk maakt. Het lijkt net alsof je voor twee uurtjes in Tumblr land zit en daarna je internet uitzet.

Vegan junk food bar

Copyright: Bubbles Business

Bubbles


#Amsterdam #food #hotspot

Read more articles

Business

APR.10th Annelieke Baardslag

Ga voor een bijzondere Afrikaanse ervaring met je zakenpartner naar restaurant Semhar.

Hotspot: Semhar

Wil jij binnenkort een zakendiner organiseren en indirect aan je zakenpartner laten zien dat je niet bij de massa hoort? Met andere woorden: eens iets anders voorstellen dan een hippe vegatent? Dan ben je bij restaurant Semhar aan het goede adres.

Bubbles

FEB.18th Annelieke Baardslag

Annelieke ging naar Mediamatic ETEN

Hotspot: Mediamatic ETEN

In de buurt van Centraal Station, handig voor een zakenafspraak dus, zit het restaurant Mediamatic ETEN. Als je weleens met de trein reist, heb je het vast ooit een keer gezien en je afgevraagd wat zich daar allemaal afspeelt. Wij gingen voor je op onderzoek.

Bubbles

MRT.21st Emma Verkuijl

Recensie Libertine Café Café

Hotspot: Libertine Café Café

Deze telg uit Casper Reinders’ horecafamilie is te vinden aan de Wolvenstraat. Libertine Café Café (waarom toch die dubbele naam?) is de place to be, van ontbijt tot VrijMiBo tot midnight snack.

Bubbles

FEB.7th Nikki Allertz

Het Zoete Stationnetje

Hotspot: Het Zoete Stationnetje

Het Zoete Stationnetje is een winkel die eigenlijk heel slecht voor mijn dieet is. Met lolly’s, taarten, macarons, donuts en nog veel meer, is Het Zoete Stationnetje een nachtmerrie voor elk dieet. Maar tegelijkertijd ook een droom voor je cheat day.

Bubbles

MRT.4th Emma Verkuijl

De Viking in Meatless District

Hotspot: Meatless District

Aangezien ruim de helft van de redactie vegetariër is of probeert vegetarisch te eten, kon het ook niet anders dan dat ons eerste redactiediner plaatsvond in een restaurant met plantaardige keuken. De keus viel op het hippe Meatless District in Amsterdam West. Maarreh, hoe was het eten eigenlijk?

Bubbles

JAN.31st Emma Verkuijl

recensie de school

Hotspot: alles-in-één-concept De School

Vlak na opening werd het 24-uursconcept De School nog constant ‘het nieuwe Trouw’ genoemd. Inmiddels kun je dat wel uit je hoofd laten. De School is zeker een waardig opvolger van wat ooit de hipste nachtclub van de stad was, maar het is zoveel meer.

Business

FEB.26th Virgie Doornekamp

De knusse zitplekken van concept store Fashion & Tea.

Hotspot: Fashion & Tea

De populariteit van de zogeheten concept stores is de laatste jaren flink toegenomen. Zo zit er één op de Van der Pekstraat in Amsterdam Noord waar je zowel kunt shoppen als lunchen met een kopje koffie of thee. Dat klinkt gezellig!

Business

JAN.25th Roosmarijn Westerneng

De koffiebar in het biologische Le Pain Quotidien.

Hotspot: Le Pain Quotidien

Het is Belgisch, het is biologisch, het is Le Pain Quotidien. Misschien ken je het wel, er zijn namelijk al acht filialen in Amsterdam te vinden. De verse limo’s, broodjes en taartjes in combinatie met klassieke loungemuziek zijn blijkbaar een succes. En ideaal voor een zakenlunch.

Share this article

Author


Een redacteur in opleiding met een passie voor boeken, films en series. Besteedt al haar geld aan boeken en eten, want dat maakt haar gelukkig. Gaat liever elke dag naar de bioscoop dan naar een feest en is een dagdromer in hart en nieren.

Comments