Business & Bubbles

MEI.15th Balance

Author

Ayurveda – niet meer voor geitenwollensokken

Al lang niet meer voor hippies

Iedereen en z’n moeder doet aan yoga. Niemand kijkt er nog gek van op als je collega zegt dat hij elke ochtend begint met een meditatiesessie van twintig minuten. Hoog tijd voor de next big trend uit India: Ayurveda. Al jaren een ding onder geitenwollensokkenhippies, maar tegenwoordig ook populair onder celebs en zakenmensen. Een introductie.

Van Jezussandalen naar celebs

Het woord Ayurveda roept bij mij vage herinneringen op uit de tijd dat ik tussen de kunstenaarskinderen op een antroposofische basisschool zat. De boodschappen werden uitsluitend in de biologische winkel gedaan. Die stond toen nog niet vol healthfreaks en hipsters, maar werd bevolkt door oude hippies met pluizig haar en Jezussandalen.

Hoe tijden kunnen veranderen. Inmiddels gebruiken celebs als Jennifer Aniston, Gwyneth Paltrow en Naomi Campbell elementen uit de Ayurveda voor een gezondere en evenwichtige leefstijl. En, dichter bij huis: grote kans namelijk dat je na de yoga aan de Yogi-thee zit. Of wel eens een kurkuma latte hebt gedronken in je favoriete koffiebar. Allebei hartstikke hippe drankjes, die ooit ontwikkeld zijn vanuit de Ayurveda. Zo sluipt deze filosofie langzaam ons bewustzijn binnen.

Dosha’s in balans

AyurvedaAyurveda omvat natuurlijk veel meer dan kruidige drankjes met een overvloed aan gember. Het is een geneeswijze die duizenden jaren geleden in India ontstond – volgens sommigen zelfs de oudste geneeswijze ter wereld. Er wordt gezegd dat je met Ayurveda weer balans en rust in je leven brengt. In deze tijd vol stress, vervuiling en afleiding is het niet zo gek dat de stroming aan populariteit wint.

Gezondheid bereik je volgens deze stroming onder andere door middel van je voedingspatroon, lichaamsbeweging en meditatie om zowel lichamelijk als geestelijk in balans te komen. Hoe dat eruit ziet is voor elke persoon anders. Want (en nu komt het ingewikkelde gedeelte) iedereen heeft een unieke combinatie van de drie dosha’s, die je weer in evenwicht moet brengen.

Eh, wat?

Dosha’s – bestaande uit Vata, Pitta en Kapha – worden basisenergieën genoemd. Ze worden gelinkt aan verschillende elementen, maar ook aan uiterlijke kenmerken, mentale gesteldheid en gezondheidsklachten. Zo heeft iemand met een verhoogde Vata last van spierkrampen, zorgt een teveel aan Pitta voor problemen met de spijsvertering en een verhoogde Kapha voor verkoudheid.

Je leest meer over de verschillende dosha’s in ons volgende artikel over Ayurveda.

Tegenstellingen

Om weer in balans te komen, zegt de Ayurveda, moet je de verhoogde dosha verlagen of de verlaagde dosha verhogen. Dit doe je door voedingsmiddelen, oefeningen en activiteit met de tegengestelde eigenschap er tegenover te zetten. Voorbeeldje: een verhoogde Vata, de dosha van lucht en ether, heeft baat bij voedingsmiddelen die worden geassocieerd met de aarde, zoals wortelen en aardappels.

De hele mens

Natuurlijk moet je met brandend maagzuur of een burn-out óók gewoon naar de dokter en zal je je niet plotseling fantastisch voelen als je amandelen gaat eten in plaats van walnoten. Maar het kan geen kwaad om eens goed te kijken naar hoe je leeft, wat je eet en hoeveel je slaapt, en op zoek te gaan naar wat het beste werkt voor jouw dosha.

Balance


#food #gezond

Read more articles

Bubbles

JUL.22nd Annelieke Baardslag

Dit is waarom vet eten zo verslavend is

Dit is waarom vet eten zo verslavend is

Vet eten is niet veilig in jouw buurt. Je wordt er als een magneet door aangetrokken en blijft net zolang eten tot het op is. Zelfs als je bijna op ontploffen staat. Wat de reden is voor deze magische aantrekkingskracht? De aanmaak van een stofje in onze hersenen en onze genen.

Bubbles

AUG.17th Nikki Allertz

Nikki in de Vegan Junk Food Bar

Hotspot: Vegan Junk Food Bar

Een vegan junk food bar. Bestaat dat eigenlijk wel? JA!. The vegan junk food bar heeft inmiddels twee filialen en is een enorm succes onder hippe Amsterdammers, veganisten en iedereen die een mooi kiekje voor Instagram wil maken. Treat yourself na die lange werkweek!

Bubbles

JUL.20th Esther Heijnen

Foto gemaakt op de Crazy Launch & Afterwork party in de Chin Chin Club ter ere van guilty pleasure Bunlimited.

Eters na een drukke werkdag? Schotel ze dit voor!

Toen de uitnodiging voor de Crazy Launch & Afterwork party in de Chin Chin Club in onze mailbox verscheen, werden we gelijk getriggerd. Deze party zou namelijk in het teken staan van een nieuwe foodsensatie, een nieuwe guilty pleasure. Daar hadden wij als hardwerkende business vrouwen wel oren naar.

Bubbles

JUL.18th Nikki Allertz

Seoul Food Amsterdam

Hotspot: Seoul Food Amsterdam

Voor goed Koreaans eten moet je bij Seoul Food zijn. Het winkeltje is de perfecte combinatie tussen een Koreaanse convenience store en eetcafé en heeft een uniek concept. In de kasten staan rijen met instant noedels, Koreaanse drankjes en andere snacks. Instagram worthy!

Bubbles

JUL.14th Annelieke Baardslag

Kruiden tegen menstruatieklachten

5 kruiden tegen menstruatieklachten

Het is weer zover voor mij; de beruchte periode van de maand waarin ik opvliegers krijg, uit het niets heel emotioneel kan worden, sneller aangebrand ben en gek genoeg ook hyperactief, niet handig voor op kantoor. We weten allemaal waar het over gaat: de menstruatieperiode.

Share this article

Author


Zweefteef extraoirdinaire. Zal ooit verhuizen naar een hutje op de hei in binnen- of buitenland, maar tot die tijd voldoet haar appartement in Amsterdam prima. Wereldredder, feitjesfreak, verhalenverteller en theeverslaafde. Probeert elke maand wel een nieuwe hobby uit.

Comments