Business & Bubbles

JUN.4th Bubbles

Author

Je had geen idee dat deze voedingsmiddelen zo groeien

Weet jij waar je eten vandaan komt?

(Bijna) dagelijks loop je door de supermarkt en gooi je allerlei producten in je mandje. Misschien denk je erover na of het lekker is, gezond of misschien zelfs wel duurzaam. Maar heb je enig idee hoe die cashewnoot of ananas zijn leventje op deze wereld is begonnen? Tijd voor smalltalk bij de waterkoeler!

Cashewnoten

De cashewnoot is het zaad van de kasjoeboom (klinkt als…). In de natuur hangt de noot onder een oranje-achtige, zoetzure vrucht. De cashew heeft een giftige schil en een vliesje dat met de hand verwijderd moet worden. Verklaart meteen waarom die dingen zoveel kosten.

Een bericht gedeeld door Pony (@notcho_cheez) op 22 Jan 2016 om 11:45 (PST)

Pistachenoten

De boom waar deze heerlijke borrelnootjes aan groeien, is familie van de bovenstaande kasjoeboom en komt oorspronkelijk uit Syrië. Wist je toevallig ook dat in de fabriek onderscheid wordt gemaakt tussen open en gesloten pistachenoten omdat ze allebei een ander geluid maken? Ze worden op een stalen plaat gegooid en een machine scheidt ze daarna van elkaar. Oh, en een ander Nederlands woord voor pistache is pimpernoot.

Een bericht gedeeld door Kristen Payne (@_kristy__p) op 19 Jul 2013 om 8:29 (PDT)

Pinda’s

Dat een pinda in zo’n mooi schilletje zat, wist je vast al lang. Maar wist je dat deze peulvrucht (nee, het zijn geen noten) onder de grond groeit? De bloem ontstaat bovengronds, wordt na bevruchting een peul waarvan de stengel zich in de grond boort. Hieruit groeit weer een nieuwe plant. Niet zo gek dat pinda’s ook wel aardnoten worden genoemd.

Een bericht gedeeld door Sazonal (@sazonal_project) op 3 Nov 2017 om 8:12 (PDT)

Amandelen

Amandelen groeien aan een boom met mooie witte bloesems, in pluizige groene vruchtjes die voornamelijk uit pit bestaan. Deze drogen op en barsten open, waarna de pit zichtbaar wordt. Als je die open kraakt, vind je een amandel. Fun fact: amandelen zijn familie van de perzik. Als je de pit van een perzik openmaakt, kun je hierin ook iets vinden wat op een amandel lijkt. Proeven kan best, maar eet er niet te veel van. Deze pitjes bevatten namelijk kleine hoeveelheden cyanide.

Een bericht gedeeld door DEDEKTİFGURME © KIBRIS (@dedektifgurme) op 5 Apr 2017 om 4:37 (PDT)

Saffraan

Deze peperdure specerij groeit als de stampers van een krokus: de saffraankrokus. Wist je trouwens dat saffraan eigenschappen heeft die zowel werken als antidepressivum, lustopwekkend middel en behandeling tegen kanker? En de oude Romeinen stopten dit wonderspul in hun kussen om een kater te voorkomen (maar voor jou zijn een gebakken ei en een fles water misschien een haalbaardere oplossing).

Een bericht gedeeld door realvivienne (@realvivienne) op 5 Jan 2018 om 6:17 (PST)

Kiwi

Heb jij ooit nagedacht over hoe deze fuzzy vruchtjes groeien? Aan een struik? Aan een boom? Nope, allemaal mis. Kiwi’s groeien, net als druiven, aan de ranken van een klimmende plant. De schil is trouwens hartstikke eetbaar, maar of ‘ie lekker is…

Een bericht gedeeld door Henrich Straton (@kiwistraton) op 24 Okt 2017 om 2:38 (PDT)

Ananas

Een ananas groeit aan een stok. Uit het midden van de plant groeit een stam omhoog, waar de ananas op staat – een nogal bizar gezicht (alsof de plant aan het showen is met wat voor moois ‘ie heeft gemaakt). Overigens is de ananas de reden dat er een streng verbod ligt op het invoeren van kolibries in Hawaii. Dit vogeltje is de voornaamste bestuiver van de plant en zorgt dat ‘ie zaden gaat maken. En een ananas met zaden, daar is niks aan.

Een bericht gedeeld door HOUSE OF BEAU (@house.of.beau) op 4 Jan 2018 om 12:59 (PST)

Bubbles


#brainfood #fact #officelife

Read more articles

Balance

JUN.8th Annelieke Baardslag

7 tips om je huis milieuproof te maken

7 tips om je huis milieuproof te maken

Hoe milieubewust ben jij in je eigen leefomgeving? Hoe bewust ben jij je van de impact van jouw gedrag op het milieu? Vaak ben je zonder het te weten verspillend bezig. Dat is zonde! Vandaag geven we je 7 tips om je huis zo milieuproof mogelijk te maken.

Share this article

Author


Zweefteef extraoirdinaire. Zal ooit verhuizen naar een hutje op de hei in binnen- of buitenland, maar tot die tijd voldoet haar appartement in Amsterdam prima. Wereldredder, feitjesfreak, verhalenverteller en theeverslaafde. Probeert elke maand wel een nieuwe hobby uit.

Comments